簡単人参シリシリ
blessU @cook_40144027
我が家の定番お惣菜。覚え書きです♪
このレシピの生い立ち
CMで人参しりしりを見て作ってみたら、人参嫌いな私もたくさん美味しく食べられました。
以来我が家の定番です。
簡単人参シリシリ
我が家の定番お惣菜。覚え書きです♪
このレシピの生い立ち
CMで人参しりしりを見て作ってみたら、人参嫌いな私もたくさん美味しく食べられました。
以来我が家の定番です。
作り方
- 1
人参1本は5cmくらいの細切りに。
皮は剥いても剥かなくてもOK - 2
卵2つをボウルに割り入れて溶いておく。
- 3
熱したフライパンにゴマ油をひき、人参を軽く炒める。
- 4
ツナ缶を3に汁ごと入れて一緒に炒める。砂糖大さじ1,めんつゆ大さじ2を加えてさらに炒める。
- 5
4に溶いておいた卵を入れ、卵が固まるまで一緒に炒めて出来上がり♪
コツ・ポイント
作り置きにも便利なお惣菜なので、卵はしっかり固まるまで炒めてください♪
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