銀鮭の味噌マヨ焼き
宝美空 @cook_40183700
塩★粗挽き黒胡椒で下味を付けて混ぜ合わせた味噌とマヨネーズでサッと焼きました。みじん切りにしたパセリ＆レモンでサッパリ♪
このレシピの生い立ち
今、流行りの「やせおか」レシピで
電子レンジでチンするメニューでしたがアレンジしてフライパンで焼きました。
アプリでひらく作り方
- 1
銀鮭２切れの両面に塩★粗挽き黒胡椒を少量振り５分おきます。
- 2
パセリ少量は茎から外しサッと洗いみじん切りにします。
レモン輪切りの½—枚もみじん切りにします。 - 3
ボウルに
味噌★大さじ１杯
マヨネーズ★大さじ３杯
を入れて混ぜ合わせます。 - 4
フライパンを熱したら中火にしてサラダ油小さじ１杯を入れて銀鮭２枚の両面を焼きます。
- 5
銀鮭に火が通ってきたら弱火にしてボウルの中身を加えてヘラで銀鮭にぬりながら両面をサッと焼いたら火を止めます。
- 6
皿に焼いた銀鮭をのせてみじん切りにしたパセリとレモンをパラパラしたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
混ぜ合わせた味噌★マヨネーズたれを加えてからは焦げやすくなるので弱火で見ながら焼いて下さい。
似たレシピ
-
生鮭&きのこホイル焼き✿味噌マヨネーズ✿ 生鮭&きのこホイル焼き✿味噌マヨネーズ✿
★300人話題入り＆ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞﾆｭｰｽ＆Yahoo記事掲載感謝★生鮭＆きのこを味噌ﾏﾖで味付け、ﾎｲﾙで包み焼き♪
-
-
鮭の包み焼き☆味噌マヨネーズがポイント！ 鮭の包み焼き☆味噌マヨネーズがポイント！
鮭に味噌マヨネーズをたっぷり付けて包み焼きをするのが美味しさのポイントで味噌とマヨネーズの美味しさにビックリしますよ！
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19572113
