作り方
- 1
【野菜下準備】
【白菜】よく洗って、ざっくりと大き目にカットします。 - 2
フライパンに油をしき、白菜を炒めます。焦げないよう、コップに半分（約100ml）程度の水を加え、ふたを乗せます。
-
- 3
調味料を合わせておきます。（甘酒またはみりん+味噌+酒）
-
- 4
白菜がしんなりしたら、ツナを加えて炒めます。
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- 5
白菜とツナがよく混ざったら、合わせておいた調味料を加え、炒めます。
-
- 6
☆完成
ご飯がすすみます＊ -
コツ・ポイント
＊白菜がたっぷりで、ふたが閉まらなくても、上に乗せておけばOK。そのうちしんなりしてぴたっと閉じます♪
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