レシピ1
糖質制限してて、でもご飯もどきが食べたくて
このレシピの生い立ち
お米、絶ってます。
でも、たまに食べたくなって
考えました。
作り方
- 1
油揚げは熱湯で油抜きしておきます
- 2
油揚げの、水分をきって、★の材料で煮詰めておきます
- 3
お豆腐をフライパンで、崩しながら炒めます。(水分がなくなるくらいに)
- 4
人参と椎茸を●の材料で煮詰めておきます。
- 5
お豆腐に人参と椎茸を混ぜて油揚げに詰めます
コツ・ポイント
お豆腐の水分はしっかりきった方が味が染み込むかと。
具はお好みのもので
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