豚バラの大葉巻き
バターポン酢でさっぱり!
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大葉と 豚バラがあったので!
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大葉と 豚バラがあったので!
大葉を縦に半分に切っておく
豚バラ肉を広げ
大葉をクルクル巻く
フライパンに サラダ油をひき
巻き終わりを下にして 並べる
塩こしょうを少し振りかける
中火から強火で 焼き目を全面につける
焼き目がついたら 酒を回しかけ 蓋をして 弱火で2分蒸し焼く
ポン酢、バターを加え、バターが溶けるまで炒めて完成☆!
チーズを一緒に巻くなどのアレンジを加えても○!
さっぱり お酒のお供に最高でした!是非!
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