マヨチーズブロッコリー

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あん▲ @cook_40178618

ブロッコリーを茹でて食べるのが好きな息子ですが、それも飽きるかなぁと思って少しアレンジマヨチーズブロッコリー(^-^)/
このレシピの生い立ち
サラダに飽きて、少しアレンジ。1品にもなり、3歳の息子はパクパク食べてくれました!!

マヨチーズブロッコリー

ブロッコリーを茹でて食べるのが好きな息子ですが、それも飽きるかなぁと思って少しアレンジマヨチーズブロッコリー(^-^)/
このレシピの生い立ち
サラダに飽きて、少しアレンジ。1品にもなり、3歳の息子はパクパク食べてくれました!!

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材料

一人分
  1. ブロッコリー 1/2本
  2. マヨネーズ 大さじ2~3 (多めでも)
  3. とろけるチーズ 1枚
  4. 塩コショウ(ペッパーでも) 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    スチーマーにいれてレンジでチンしておく。
    (うちは温めで終わるまで放置してます)お好きな固さで。

  3. 3

    耐熱容器にブロッコリーを並べる

  4. 4

    チーズをのせ、マヨネーズをかけて、塩コショウ(ブラックペッパーでも)をかける。

  5. 5

    トースターで3分程度。

  6. 6

    マヨネーズが焼けてちーずも少し溶けたら、出来上がり!

コツ・ポイント

一度、ブロッコリーが茹でてあるのでトースターでしっかり焼く必要もなくすぐできます! サラダに飽きたらおすすめです。でも、チーズをのせる前にもマヨネーズをかけていても、更に美味しかったかなと思います!

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5歳と3歳の息子と0歳の女の子のママです*
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