甘さ控えめ！炊飯器で楽ラク☆小豆あんこ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
ズボラな私でも、失敗なし！炊飯器におまかせの美味しいあんこ〜☆彡
このレシピの生い立ち
甘さ控えめなあんこが好きな我が子達…市販のあんこは甘すぎるけど、鍋で炊くと炊いてるのを忘れて^^;焦がしてしまう…ズボラな私でも失敗しないように、炊飯器で炊いてみました！
甘さ控えめ！炊飯器で楽ラク☆小豆あんこ
ズボラな私でも、失敗なし！炊飯器におまかせの美味しいあんこ〜☆彡
このレシピの生い立ち
甘さ控えめなあんこが好きな我が子達…市販のあんこは甘すぎるけど、鍋で炊くと炊いてるのを忘れて^^;焦がしてしまう…ズボラな私でも失敗しないように、炊飯器で炊いてみました！
作り方
- 1
小豆は軽く洗い、炊飯鍋に入れて水を「白米4合」の目盛りまで入れる。普通炊きで1回目のスイッチオン！
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- 2
1、の小豆をザルにあげ、煮汁を切る。煮汁はとっておき、7、で豆をつぶす際に使用。
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- 3
2、の小豆を炊飯鍋に戻し、水を「白米4合」まで入れ、二回目の普通炊きスイッチオン！
- 4
炊き上がったら、きび砂糖を入れて三回目のスイッチオン！
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- 5
3回目が炊き上がったら、麺棒などで軽く豆をつぶし、2.の煮汁を足しながら好みの硬さへ。仕上げにハチミツも入れたら完成！
- 6
甘さ、かなり控えめです。砂糖を控えたい方は、この甘さで！もっと甘くされたい方は、ここで砂糖を足して下さい
- 7
小分けして冷凍保存OK！
-
- 8
2016/4/22
キビ砂糖→刻んだレーズン2カップでもOK！
ダイエット中にオススメ
ID20054852 - 9
また、半量で作っても可。その都度作りたい方は、半量をオススメ♪
コツ・ポイント
かなり、甘さ控えめです！
甘みが足りない時は、砂糖をプラスされて下さい^ ^
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