作り方
- 1
もやし、人参けん、刻んだネギの割合です。量はお好みで
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- 2
大きめの鍋にお湯を沸かしもやし、刻んだネギ、人参けんにしたものを入れ、鍋の中でよく混ぜながら、沸騰する手前でざるにあける
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- 3
ボウルに調味料を入れて手早くまぜる分量の味付けで足りない場合味はここで調節してください必ず熱いうちに味付けをしてください
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コツ・ポイント
沸騰させたお湯に材料全ていれ、軽く沸騰しかけたらお湯をきりボウルに調味料にあえるだけ
細いもやしは不向きです。
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とっても簡単に、美味しく作れます♪辛さもお好みで調整できるし、節約にも◎！2日目ぐらいが美味しいです^m^
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