長芋入り納豆オムレツ
ハムこ @cook_40069085
長芋がボリュームアップでいい食感です！
このレシピの生い立ち
いつも作る納豆オムレツに、残っていた千切り長芋を足して焼いたら美味しかった！
量も増えるし、美味しさもアップです♪
長芋入り納豆オムレツ
長芋がボリュームアップでいい食感です！
このレシピの生い立ち
いつも作る納豆オムレツに、残っていた千切り長芋を足して焼いたら美味しかった！
量も増えるし、美味しさもアップです♪
作り方
- 1
長芋は千切り。納豆とついているたれ、辛子とたまごを混ぜる。
-
- 2
フライパンにサラダ油を入れて長芋が透き通るくらいに炒め塩、こしょうして納豆を混ぜた卵を入れる。
-
- 3
半熟になるまで箸でかき混ぜる。
-
- 4
形をととのえる。
-
コツ・ポイント
フライパンを熱々にしてに溶き卵をいれたら一気に焼きあげる。
少々半熟がとろっとして美味しいです！
好みでトマトや水菜を付け合せると、彩りよくなります。
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