とうもろこし 簡単に粒を取る方法

はちちゃん8
はちちゃん8 @cook_40183092

皮が破けないので水っぽくなりません。

このレシピの生い立ち
親父が子供達に残したいレシピ。

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材料

  1. とうもろこし 適量

作り方

  1. 1

    美味しい茹で方で茹でて下さい。
    ID:19488818
    参考にどうぞ。

  2. 2

    1~2列のみ粒を取り除く。
    先の細いスプーンや割りばしを利用する方法。

  3. 3

    (2)以外でも、少し根気はいりますが、指で1粒1粒外していく方法。(2)又は(3)の方法で1~2列粒を取り除く。

  4. 4

    後は簡単、親指で粒のない方向に押すだけ。

  5. 5

    真ん中から押すと取り除き易いです。

  6. 6

    回しながら全てを取り外す。

  7. 7

    皮が潰れていないので水っぽくなりません。

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レシピ作者

はちちゃん8
はちちゃん8 @cook_40183092
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細かいことは気にするな。料理は感性をもっとうに、美味しい料理、お酒に合う料理を少量(2人前)で作れるように試行錯誤しています。是非アレンジしてご自身の特別な味を見つけて下さい。
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