とうもろこしの粒をきれいに取る方法
ケイヤ＠kie @cook_40274022
蟹フォークを使って、とうもろこしの実を無傷で外します。
このレシピの生い立ち
あまり出番がない我家の蟹フォーク。こんな風に使っています。
福井県は蟹が有名ですが、福井県民は箸や蟹の細い足を使う人が多いので、蟹フォークを使う率は少ないかもしれません。
アプリでひらく作り方
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加熱済みのとうもろこしを2〜3等分に切ります。
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蟹フォークを使います。
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なるべくまっすぐに並んでいる列を選んで粒の根元にフォークを差し込みます。
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一列を取り外します。
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親指を使い隣の列から粒を横に倒して外します。
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粒が無傷で外せます。
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出来上がり。
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甘くてジューシー♡とうもろこしの茹で方レシピ
ID : 20837821 -
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わかりやすい動画がYouTubeのケイヤ5621にあります。https://youtu.be/HkUXkbrKswE
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コツ・ポイント
蟹フォークを粒の根元のなるべく下に差し込んで下さい。
蟹フォークの代わりにバーベキュー用金串(平型タイプ)も使えそうです。
リアクション
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