とうもろこしを簡単に美味しく食べる方法！
berry250 @cook_40149303
農家のお父さんに教わったとうもろこしを簡単に美味しく食べる方法です。ゴミも少なめです。
このレシピの生い立ち
直売所でとうもろこしを売っていた農家さんに教わりました。
はじめは半信半疑だったんですが、やってみたら簡単だし、美味しいし、ゴミも少ないし。
いいことだらけでした！
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしは下の方を切り（黄色い身が見える程度がいい）さっと水を通す。
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- 2
お皿に乗せ、ラップ無しでレンジで８分（途中で裏返した方が均等に熱が通る）
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- 3
加熱後、２～３分置き、ひげを持ってフリフリ。そうするとひげがスルリと抜けます。皮もポロリと剥がれます。
-
- 4
加熱されているので、ひげは飛び散らないし、皮もしんなりでゴミも少なめで大助かり！
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コツ・ポイント
下の方を落とす時は、黄色い身が見えるくらい切った方が、皮がスルリと向けます。
また、加熱直後は熱いので２～３分後にひげの処理をするのをお勧めします。
リアクション
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