きつねうどん
TAI★TAI @cook_40218360
懐かしのきつねうどんです。
このレシピの生い立ち
関西生まれの私は昔からきつねうどんが大好きです。これからも変わらずきつねうどんは作り続けますよ♬
きつねうどん
懐かしのきつねうどんです。
このレシピの生い立ち
関西生まれの私は昔からきつねうどんが大好きです。これからも変わらずきつねうどんは作り続けますよ♬
作り方
- 1
鍋に水を1カップ入れて砂糖大3、醤油大2を加え、あらかじめ湯通ししたお揚げを入れ落し蓋をして弱火でコトコト煮ておく。
-
- 2
鍋に出汁6カップにヤマサ昆布つゆを大6と砂糖小2を合わせて火にかける。
-
- 3
蒲鉾は食べやすい大きさに、青ネギは小口切りにしておく。
-
- 4
器に湯通ししたおうどんを盛り付け、お揚げと蒲鉾、青ネギも盛る。
-
- 5
そこに熱いお出汁をゆっくりと注いで出来上がり！
-
コツ・ポイント
お揚げも大事ですが是非、青ネギも散らしてみて下さい★彡
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
きつねうどんの茶碗蒸し（きつね小田巻蒸） きつねうどんの茶碗蒸し（きつね小田巻蒸）
小田巻蒸しに甘い味の油揚げ、きつねうどんの感覚で食べられる茶碗蒸しです、13/7/11人気検索TOP10入りしました
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19575039
