バナナをフォークなどで潰す。
卵と混ぜる。
しっかり潰してしっかり混ぜる。

熱したフライパンにバターを入れ、キッチンペーパーで軽く全体を拭く。
焦げつき防止。

フライパンに３等分小分けにのせ弱火で2、3分。
外側が固くなってきたら裏返して蓋して1、2分。
柔らかいので裏返し注意。