作り方
- 1
シメジは石づきを取って小房に分ける。
舞茸は適当に割く。 -
- 2
耐熱容器にオリーブオイル・ニンニク・【1】を入れてレンジアップする。
700W・1分 -
- 3
塩昆布・★を入れてレンジアップする。
700W・3分 -
- 4
味噌を溶かす。
※味噌の量はお好みで調整する。 -
- 5
お椀に盛り付けて、ブロッコリースプラウトをのせる。
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コツ・ポイント
塩昆布からいいダシ出てます。
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