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なすとパプリカの生ハム巻き♪
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なすとパプリカの生ハム巻き♪-レシピのメイン写真

なすとパプリカの生ハム巻き♪

・☆tae・・・
・☆tae・・・ @cook_40045294

生ハムの塩気だけでいただきます♪とろけるなすが美味し~い!!お酒のおつまみやおもてなしに!私のイチオシです♪
このレシピの生い立ち
昔、Barでこんな感じのおつまみを食べました♪おもてなしに是非どうぞ~♪
皮を剥いたパプリカがこんなに美味しいとは!!
'18.09.17 写真差し替えました。

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皮を剥いたパプリカがこんなに美味しいとは!!
'18.09.17 写真差し替えました。

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  1. その他
  2. おもてなし料理
  3. おもてなしもう一品
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なすとパプリカの生ハム巻き♪

・☆tae・・・
・☆tae・・・ @cook_40045294

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皮を剥いたパプリカがこんなに美味しいとは!!
'18.09.17 写真差し替えました。

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材料

  • パプリカ(赤・黄) 各半分
  • なす 1本
  • 生ハム 8枚
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作り方

  1. 1

    なすはへたの下に包丁で切れ込みを入れて、グリルなどでじっくり焼く。焼けたらあら熱をとって皮をむく。

  2. 2

    パプリカはトング等で挟み、直火で皮が黒くなるまで焼き、真っ黒になったら水につけて皮をむく。

  3. 3

    なすは縦に8等分、パプリカは赤色・黄色ともに縦に4等分に切る。

  4. 4

    生ハムに3のパプリカとなすを1本ずつクルクル巻いて出来上がり♪

コツ・ポイント

なすは様子を見ながら、じっくり焼いてください。皮を向くときや、パプリカを焼くときには火傷しないように気をつけてくださいね!
なすもパプリカもグリルで焼いてしまえば、その間に他の作業もできて楽チ~ン♪

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・☆tae・・・
・☆tae・・・ @cook_40045294
2014/02/22 11:17に公開
お料理が大好き♪とはいっても簡単レシピのものを作ることが多いです。家族の幸せは笑顔いっぱいの食卓から!簡単でも愛情たっぷりの美味しいご飯で、今日も元気にいきましょう(*^ー^)ノ♪(時々レシピの見直しをしています
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このレシピのキーワード

なす パプリカ 生ハム

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