お弁当に ☆ハムエッグ
トッチのママ @cook_40136808
毎日メニューに悩むお弁当の一品に。
理想はお花畑ですが、なかなか綺麗な色には仕上がりません(笑)
このレシピの生い立ち
茶色くなりがちな男のお弁当に、少しでも彩りを！と思いましたが、あまり効果は無かったかな？！(笑)
お弁当に ☆ハムエッグ
毎日メニューに悩むお弁当の一品に。
理想はお花畑ですが、なかなか綺麗な色には仕上がりません(笑)
このレシピの生い立ち
茶色くなりがちな男のお弁当に、少しでも彩りを！と思いましたが、あまり効果は無かったかな？！(笑)
作り方
- 1
少し油を入れた アルミのカップに、４つに切ったハムを並べます。ハムを並べながら油を塗り広げます。
-
- 2
卵を割り入れます。
-
- 3
冷凍のほうれん草を乗せます。黄身が見えるように。
ここまではとても綺麗な色。 -
- 4
塩コショウをして、フライパンに水を入れ、蓋をして水がなくなるまで、10分くらい蒸し焼きにします。
-
コツ・ポイント
始めにアルミのカップをフライパンに置いて、具を入れていきます。具を先に入れて 後からフライパンに移すと、こぼれたり崩れたりするので。
水はフライパンのサイズにもよるかもしれません。我が家は、直径15㎝位のを使っています。お弁当作りにグッド！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19575205
