お弁当に!チーズ入りハムエッグ

俊のママ @cook_40129140
《お弁当にハムエッグ》のチーズ入りバージョンです。
家族は、チーズ入りの方が好きみたいです。
このレシピの生い立ち
いつものハムエッグじゃ飽きちゃうだろうと冷蔵庫にあったチーズを1/2枚入れたら 美味しいかなって思い、作りました。
お弁当に!チーズ入りハムエッグ
《お弁当にハムエッグ》のチーズ入りバージョンです。
家族は、チーズ入りの方が好きみたいです。
このレシピの生い立ち
いつものハムエッグじゃ飽きちゃうだろうと冷蔵庫にあったチーズを1/2枚入れたら 美味しいかなって思い、作りました。
作り方
- 1
小さなフライパンにサラダ油を適量入れてハムを2枚 少しズラして置きます。
- 2
ハムの周りが軽くフツフツしたら卵を落とし、塩胡椒してトロけるチーズを卵の上に置きます。
- 3
卵の白身が少しフツフツしたら、向こう側からハムを半分に折り、片面が焼けたら ひっくり返して もう片面も焼きます。
- 4
冷めたらお弁当に入れても美味しいですよ。
夏場は、必ず中まで火を通して下さい。
コツ・ポイント
ハムを少しズラして置く事と、周りが軽くフツフツしたら 半分に折るとキレイに出来ます。
半分に折った時、フライパンを手前に少し倒すとキレイな形に出来ます。
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