大人気！豚丼♪

Keiboubou
Keiboubou @keibou

みんな大好き甘辛味の豚丼です♪
このレシピの生い立ち
何かと言うと家族からリクエストされる我が家で人気の丼ものです(^-^)v

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あさここなっつ's cooksnap of when they made 大人気！豚丼♪.
ひなぶぅー's cooksnap of when they made 大人気！豚丼♪.
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材料

2人
  1. 豚肉 200g
  2. ★酒 少量
  3. ★黒こしょう 少量
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ☆砂糖 大さじ1.5
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆醤油 大さじ2
  9. ☆はちみつ 大さじ1
  10. ☆水 大さじ1
  11. ごはん 丼2杯分
  12. 万能ねぎ 2本

作り方

  1. 1

    豚肉を4cmくらいに切り★をもみ込んでおく。玉ねぎは薄切りにする。☆は合わせておく。万能ねぎは斜め細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を温め玉ねぎを炒める。続いて豚肉を炒める。☆を合わせたタレを加え煮からめる。

  3. 3

    ごはんの上に乗せ、万能ねぎをトッピングする。

コツ・ポイント

豚肉は細切れでも薄切りでも構いません。バラが美味しいと思いますが、好みのもので大丈夫です。
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Keiboubou
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料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェのスタッフをしています。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→ https://www.instagram.com/keibo007＊blog「海辺の生活」→ https://plaza.rakuten.co.jp/keibou/
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