おからバナナケーキ♪ヘルシー簡単♪

同分量の材料とバナナで簡単ケーキ♪このケーキのいいところは、分量が適当でも美味しく焼けるというところです♡お試しあれ♡
このレシピの生い立ち
おからを入れると、なんだかダイエット中にも堂々と食べられる気がする、そんなケーキです。おからは強い味方です。今回は30gでしたが、小麦粉50gおから50gでもいけます。ちょっとカロリーは高くなりますが、アーモンドパウダーを入れるとGOOD♪
おからバナナケーキ♪ヘルシー簡単♪
同分量の材料とバナナで簡単ケーキ♪このケーキのいいところは、分量が適当でも美味しく焼けるというところです♡お試しあれ♡
このレシピの生い立ち
おからを入れると、なんだかダイエット中にも堂々と食べられる気がする、そんなケーキです。おからは強い味方です。今回は30gでしたが、小麦粉50gおから50gでもいけます。ちょっとカロリーは高くなりますが、アーモンドパウダーを入れるとGOOD♪
作り方
- 1
★焼くプレートの準備:バターを塗り、強力粉をふっておく。
★オーブンは180℃15分で予熱しておく。 - 2
バナナは、ナイフで、5mmくらいの厚さにスライスしておく。
バナナはつぶしてもよい。
食感が違うので、試してみてください - 3
バターを常温で柔らかくし、泡立て器で白っぽくなるまでホイップする。
- 4
③のバターに黒砂糖(グラニュー糖でも可)を入れ、さらに、ホイップする。ダイエットを気にしない方は分量は100gでよい。
- 5
④に卵を入れる。2つ分を別のボールで解きほぐし、少しづつバターと分離しないように入れて、泡立て器で混ぜる。
- 6
卵が混ざったらおからを入れて、さらに混ぜる。
泡立て器はここまで - 7
⑥にバナナを加えゴムべらで、バナナをつぶさないようにさっくり混ぜる。
- 8
そこに、ふるったベーキングパウダー入りの小麦粉を入れ、練らないように、さっくり混ぜあわせる。
- 9
①で準備した型に、ケーキ種を流し込む。
- 10
オーブンの中段に入れて、180℃で15分、そのあと160℃で25~30分焼く。
コツ・ポイント
バナナやおからが余った時に、よく作る我が家の定番ケーキです。卵が足りなくても、バターが足りなくても、なんだか大丈夫かな・・・・と思っても、不思議とケーキになってくれる優れものです。
似たレシピ
-
★おから*バナナケーキ★ ★おから*バナナケーキ★
この前作ったバナナケーキのアレンジバージョン。ホットケーキミックスのところは薄力粉とベーキングパウダーで。あと、『おからクッキー』作った時残ったおからも入れてみた。バター抜きでも超しっとり☆彡 nanaチャン -
-
-
-
-
-
その他のレシピ