柚子胡椒香る♪ビンチョウマグロのソテー
学生主夫 @cook_40117657
柚子胡椒とバター醤油の相性抜群です♪
このレシピの生い立ち
スーパーで安く売ってる刺身用のビンチョウマグロを、別の食べ方で食べれないかと考えて生まれました。
柚子胡椒香る♪ビンチョウマグロのソテー
柚子胡椒とバター醤油の相性抜群です♪
このレシピの生い立ち
スーパーで安く売ってる刺身用のビンチョウマグロを、別の食べ方で食べれないかと考えて生まれました。
作り方
- 1
両面に塩胡椒を振って味付けをし、小麦粉をかけてコーティングします。
- 2
熱したフライパンにサラダ油を入れ、ビンチョウマグロを両面焼きます。レアにしても美味しいです♪
- 3
バター、醤油を耐熱容器にいれレンジで熱します。300wで10〜20秒くらい？バターが溶ければ大丈夫です！
- 4
バターが溶けたら、柚子胡椒を加えて混ぜます。
- 5
焼きあがったビンチョウマグロを盛り付け、ソースをかけたら完成です！
似たレシピ
-
-
かじきと長ネギの✿柚子胡椒バターパスタ かじきと長ネギの✿柚子胡椒バターパスタ
バターの香りぷんぷんのソースにピリリ柚子胡椒でアクセントをつけました♪かじきまぐろと長ネギとの相性が抜群です♡
-
-
-
-
-
-
-
☆豚肉とゴボウの柚子こしょうバター炒め☆ ☆豚肉とゴボウの柚子こしょうバター炒め☆
豚肉とゴボウは相性ピッタリ♪更に！バター醤油と柚子こしょうの香りがベストマッチのご飯がすすむ一品です☆
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19575298
