＊豚肉で作るミニ唐揚げ＊
Happy☆Hina @cook_40112329
凄く簡単！そして安い！でも美味しい☆
パサパサせず、柔らかくジューシーな
一口サイズの可愛らしい唐揚げです♫
このレシピの生い立ち
「なんか唐揚げ食べたいー
でも鶏肉ないー豚の切り落としはあるやんー
ほんじゃ豚の切り落としで作ってみよー」と
ノリで作ったらあら美味しい。
＊豚肉で作るミニ唐揚げ＊
凄く簡単！そして安い！でも美味しい☆
パサパサせず、柔らかくジューシーな
一口サイズの可愛らしい唐揚げです♫
このレシピの生い立ち
「なんか唐揚げ食べたいー
でも鶏肉ないー豚の切り落としはあるやんー
ほんじゃ豚の切り落としで作ってみよー」と
ノリで作ったらあら美味しい。
作り方
- 1
☆をボウルに入れてよく混ぜる。
肉を入れて手でよく揉み、ラップをして冷蔵庫で30分〜1時間休ませる。 -
- 2
1〜2枚ずつ手に取り、一口サイズに丸めて片栗粉をまぶします。
-
- 3
フライパンに1㎝ほど油を入れ、軽く熱します。
そこに2を入れてこんがりと色付くまで、ひっくり返しながら揚げ焼きします。 -
- 4
しっかり油をきりましょう(｀･ω･´)ゞ
-
- 5
器に盛って完成です。
塩をちょんちょんとつけて食べるのがマイブームです☆ -
- 6
豚バラや、豚ももでも
美味しくできます☆
コツ・ポイント
お肉への味付けはお好みで！
はじめまして(人･ꈊ･)♡京都府在住、母.父.弟.私の4人家族で、家事を全て任されている中2、やっと13歳のHappy☆Hinaです＾＾皆さんに比べればまだまだですが、よろしくお願いします(*´艸`)｡oＯ皆様の素敵なレシピのおかげで、レパートリーが増えてきています！感謝です (◔ε ◔ ❀ノ只今スロークック中＾＾;＊H27.4.12 キッチン開設＊
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その他のレシピ
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