そこにシナモンを3振りくらい、オールスパイスを2振りくらい入れる

鍋を中火にかけると水分が出てくるので、弱火にしてヘラでよく混ぜる

蓋をして、弱火で煮る

焦げつかないように時々蓋をあけ、りんごをヘラで潰すように混ぜる

煮沸した瓶に入れる