ジャガイモアート♪ポテトサラダ♪ひよこ編
誰でも簡単にアートな作品が☆おもてなしなど子供と一緒に作っても楽しいです♪♡テレビ『シューイチ』で紹介して頂きました♡
このレシピの生い立ち
年中あるジャガイモ好きなときに好きな分だけ作れる。お皿の隅っこにちょこっと可愛い１品が作れるので可愛くて色々作ってみました。
もちろんデッカい１品もいいかも＾＾
ジャガイモアート♪ポテトサラダ♪ひよこ編
誰でも簡単にアートな作品が☆おもてなしなど子供と一緒に作っても楽しいです♪♡テレビ『シューイチ』で紹介して頂きました♡
このレシピの生い立ち
年中あるジャガイモ好きなときに好きな分だけ作れる。お皿の隅っこにちょこっと可愛い１品が作れるので可愛くて色々作ってみました。
もちろんデッカい１品もいいかも＾＾
作り方
- 1
ジャガイモを茹でる。※塩は入れても入れなくてもお任せ。
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- 2
茹でたジャガイモをざるに上げて、鍋に戻し鍋の熱でジャガイモの水分を飛ばす。※鍋が冷たい場合は弱火で少し炒る。
-
- 3
水分がとんだジャガイモにマヨネーズを入れて硬さを調節する。
-
- 4
デコふりやスパイスや食紅など好きなもので色を付ける。
-
- 5
あら熱が取れたら、好きな色を混ぜる。
※ターメリック -
- 6
手で丸めてもいいし、ラップなどで丸めながら作業すると楽ちんです。
- 7
ひよこのくちばしは人参をストローでくりぬき海苔で線。海苔をくっつけるときは、マヨネーズを使うと便利。
-
- 8
水菜を引いてひよこをのせました。
※好きな野菜で作って下さい。 -
- 9
お母さんと子供。
ひよこは、ターメリックとくちばしが人参、目が海苔とジャガイモを少しのせる。 -
- 10
ピンチョスを使用しても可愛いです。
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- 11
※ピンク色♪
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- 12
もも♡食紅赤と枝豆を使用。
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- 13
ピンクのウサギ♡食紅と枝豆使用。
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- 14
雪だるま♡ノーマルで目はゴマ（海苔でも）腕・鼻は、パスタを使用しました。
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- 15
これはふなっしー♪ターメリックとデコふりの青をつかいました。目は海苔。
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- 16
デコカッターやお箸やバターナイフ・爪楊枝などで形を整え作りながら、失敗したところはデコカッターや爪楊枝で削り直す。
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- 17
ジャガイモなのでしっかりしてるから独り立ち。
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- 18
面倒な時は、ジャガイモを、好きな厚みにし型抜きでくりぬき…流れ星,゜.:。+゜
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- 19
残ったジャガイモは、冷凍してまたレンジで解凍してそのまま使えます。
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- 20
レンジでチンしてそのまま放置してると丁度いい硬さになります。
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- 21
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- 23
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コツ・ポイント
ジャガイモの大きさにもよるので、硬さはマヨネーズで調節する。
ゆるくなりすぎたら鍋などで温め少し炒って水分を飛ばす。
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