簡単!回鍋肉

だらず食堂
だらず食堂 @cook_40128533

飯泥棒の定番にしたい一品。簡単に出来て味噌の香りと、野菜の旨味が味わえるおかずになりました。
このレシピの生い立ち
【豆知識】味噌には、ビタミンB1,B2,B6,B12,Mg,Caなどが含まれ、美肌効果、便秘予防や免疫力向上、疲労回復、ガン予防や動脈硬化予防などに効果があります。

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材料

たっぷり5人分
  1. 豚バラ(ざく切り) 400g
  2. キャベツ(ざく切り) 1/2玉
  3. 人参(短冊切り) 1本
  4. ピーマン(ざく切り) 2個
  5. パプリカ(ざく切り) 1個
  6. 玉ねぎ(ざく切り) 1玉
  7. ニラ(ざく切り) 1袋
  8. 椎茸(ざく切り) 4傘
  9. もやし 1袋
  10. 【調味料A】
  11. 献立いろいろピリ辛味噌 大さじ4

作り方

  1. 1

    フライパンに豚バラを入れて、脂が出るまで炒めます。

  2. 2

    全ての野菜を入れて、しんなりしたら【調味料A】を入れて和えます。

  3. 3

    器に盛れば出来上がりです。

コツ・ポイント

味が薄い場合は、【調味料A】を足してください。

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だらず食堂
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いつも閲覧いただき、ありがとうございます。誰でも簡単に出来る料理のUPを目指しております。栄養バランスはもちろんですが、安い・早い・旨い!が一番。
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