簡単☆鮭のホイル焼き

とうや☆ @cook_40175716
グリルを汚さず、フライパンも汚さず、魚料理が作りたくて、ホイル焼きにしました。
このレシピの生い立ち
好きな鮭をグリルを汚さず食べられるように考えました。
作り方
- 1
玉ねぎは1mm幅のスライス。えのきは食べやすい大きさにする。
- 2
アルミホイルに玉ねぎ、鮭、えのきを入れる。
- 3
バターを乗せ、酒をかけて、アルミホイルを閉じる。
- 4
フライパンに乗せて弱火で10分で出来上がり!
コツ・ポイント
鮭の下に玉ねぎを引くことで焦げないで、玉ねぎがトロトロしておいしく頂けます。
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