簡単☆鮭のホイル焼き

とうや☆
とうや☆ @cook_40175716

グリルを汚さず、フライパンも汚さず、魚料理が作りたくて、ホイル焼きにしました。
このレシピの生い立ち
好きな鮭をグリルを汚さず食べられるように考えました。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 2尾
  3. えのき 1つ
  4. バター 大さじ2
  5. 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1mm幅のスライス。えのきは食べやすい大きさにする。

  2. 2

    アルミホイルに玉ねぎ、鮭、えのきを入れる。

  3. 3

    バターを乗せ、酒をかけて、アルミホイルを閉じる。

  4. 4

    フライパンに乗せて弱火で10分で出来上がり!

コツ・ポイント

鮭の下に玉ねぎを引くことで焦げないで、玉ねぎがトロトロしておいしく頂けます。

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レシピ作者

とうや☆
とうや☆ @cook_40175716
に公開
最愛の彼女と同棲してます。料理は好きで時間があれば作るのですが独学です。調味料の分量はほぼ目分量で作っているので適量と書いてます。すみません。なんとなく?テキトー?に味付けしちゃってます(笑)財布が一緒になり、料理に目覚めた彼女が作ってくれるようになったのでキッチンに立たなくなった俺(笑)
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