納豆 IN 油揚げ
ふさっ子 @cook_40085421
油揚げに納豆を入れて焼きました。
このレシピの生い立ち
昔、 飲み屋さんで食べて美味しかったので真似をしましたがネギだけが入ってました、かつお節も混ぜてみてみたら、益々美味しくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは小口切りし納豆とかつお節とめんつゆ
全てを混ぜる -
- 2
油揚げを半分に切り、いなり寿司を作る時の様に中を開く
-
- 3
混ぜ合わせた納豆を開いた油揚げに詰める
-
- 4
詰めた油揚げをフライパンで、両面を空焼きして出来上がり。
-
- 5
食べる時にポン酢などを付け食べてみて下さい。
コツ・ポイント
こんがりと焼き目が付くくらいがちょうどいいです。
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