サラダ風：タコとアボカドと大根とキムチ

☆kinoko☆'s cooksnap of when they made サラダ風：タコとアボカドと大根とキムチ.
百笑通信
百笑通信 @cook_40085510

アボカド・タコ・大根、食感の違う素材がキムチマヨとよく合い、サッパリボリューミーな一品です。酒の肴にもGOOD！
このレシピの生い立ち
アボカドを食べなれなかった頃、イタリア料理やで調理していた経験のある友人から教わったレシピを家庭用に簡単にアレンジしました。大根の食感が意外と効いてる一品です。

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材料

  1. Ａ：ゆでダコ（小） 足1本
  2. Ａ：大根 2ｃｍほど
  3. Ａ：アボカド 半分
  4. Ｂ：キムチ 大匙1～2
  5. Ｂ：マヨネーズ 小匙1～2
  6. Ｂ：パセリ 適量

作り方

  1. 1

    Ａ：を同じくらいの大きさ・厚さにそろえて切る。

  2. 2

    1.をお皿に盛り、Ｂ：をかける。

  3. 3

    好みにより、よく和えて、食す。

コツ・ポイント

Ａ：の大きさを、丁寧にそろえると、食べる時に美味です。

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レシピ作者

百笑通信
百笑通信 @cook_40085510
に公開
アフコ・秋山農場にてRiki-SakuというPBブランドのおコメ屋さんをしています。http://www.afco.jp/心がけていることは、出来るだけシンプルでおいしいご飯を作ること。四人家族、中二・高二男子。家庭内男子率75％のため、男の子好みの料理が多いです。趣味は消しゴムハンコ、時々手芸。ごはんもの、ごはんに合うおかずを紹介していきたいです。
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