トマトのアラビアータ

クックVYD50Y☆
クックVYD50Y☆ @cook_40249798

これから夏になり食欲がなくなる方がいると思います!そんな人に辛味があり食欲がでるアラビアータを食べてもらいたいです!
このレシピの生い立ち
辛いものが食べたいでもペペロンチーノって気分じゃない。
それでアラビアータを作って見ました!

トマトのアラビアータ

これから夏になり食欲がなくなる方がいると思います!そんな人に辛味があり食欲がでるアラビアータを食べてもらいたいです!
このレシピの生い立ち
辛いものが食べたいでもペペロンチーノって気分じゃない。
それでアラビアータを作って見ました!

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材料

2人分
  1. パスタ 2束
  2. ニンニク 1個
  3. 鷹の爪 1〜2本
  4. たまねぎ 1玉
  5. トマトホール缶 1缶
  6. 塩コショウ 少々
  7. 赤ワイン 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油をひき、にんにくと鷹の爪を炒めます。匂いが出るくらい!

  2. 2

    そしたら次はたまねぎをみじん切りにして炒めます。だいたい色づくくらい!

  3. 3

    そしたらパスタを茹でます。
    その間にさっき作ったソースのところにトマトソース「ホール缶」をいれる。

  4. 4

    自分はすこし赤ワインをいれる。

  5. 5

    そしたらソースとパスタを絡める。

  6. 6

    お好みでバジル

コツ・ポイント

たまねぎを焦がさないようにしましょう!

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