コロッケリメイク♡トマトグラタン
マメシバあんこ @cook_40064025
一番下に敷き詰めたコロッケが、トマトの水分を吸収して柔らかくなり、トロッとしたポテトグラタンに変身！！！
このレシピの生い立ち
大量のトマトを消費したくて、加熱して食べようと思い、冷凍庫を見たら、作り過ぎて冷凍ストックしてあったコロッケを発見！重ね焼きにしたら美味しいかも…と、やってみたら、とても簡単でトマトの甘みが増して、好評でした！！
コロッケリメイク♡トマトグラタン
一番下に敷き詰めたコロッケが、トマトの水分を吸収して柔らかくなり、トロッとしたポテトグラタンに変身！！！
このレシピの生い立ち
大量のトマトを消費したくて、加熱して食べようと思い、冷凍庫を見たら、作り過ぎて冷凍ストックしてあったコロッケを発見！重ね焼きにしたら美味しいかも…と、やってみたら、とても簡単でトマトの甘みが増して、好評でした！！
作り方
- 1
コロッケをレンチンでしっかり温める。余って冷凍してたストック、市販の冷凍食品、スーパーのお惣菜、なんでもオッケー！
- 2
トマトをお好きな大きさ、厚さにスライス。
- 3
グラタン皿にコロッケを敷き詰め、上にスライスしたトマトを並べる。
- 4
お好みの量のマヨネーズと塩コショウをかけ、上からとろけるチーズをのせる。
- 5
④ままだと、トースターだけでは中まで熱々になるのに時間かかるので、トマトの量がしんなりするまで、レンチン。
- 6
レンチンからトースターに移し、グツグツと焦げ目が付くまで焼く。
- 7
焼き上がったら、ドライパセリをふりかけて、完成！！
コツ・ポイント
グラタン皿に重ねて入れていくうちに、山盛りになりますが、レンチンで加熱することで、トマトから水分が出て、一気にかさが減るので大丈夫！！
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
【節約＊簡単】コロッケのトマトグラタン 【節約＊簡単】コロッケのトマトグラタン
市販のコロッケがトマトグラタンに大変身！簡単手間いらずなのに華やかな一品なのでパーティーなどにもピッタリです(^^)＊*
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19579076
