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バゲットパンサラダ
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バゲットパンサラダ-レシピのメイン写真

バゲットパンサラダ

komono
komono @cook_40199520

バゲットパン、食べるのに飽きた頃美味しく食べるレシピ。一皿でランチになります
このレシピの生い立ち
長くて(大きくて)お得感を感じるバゲット、ついつい買ってしまうのですが、なかなか食べ切れずに飽きてしまった頃、美味しく食べれるレシピです

バゲットパン、食べるのに飽きた頃美味しく食べるレシピ。一皿でランチになります
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komono @cook_40199520

バゲットパン、食べるのに飽きた頃美味しく食べるレシピ。一皿でランチになります
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長くて(大きくて)お得感を感じるバゲット、ついつい買ってしまうのですが、なかなか食べ切れずに飽きてしまった頃、美味しく食べれるレシピです

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材料

1人分
  • バゲット 12cmくらい
  • カルピス無塩バター 適量
  • 卵 1個
  • レタス 2〜3枚
  • 甘栗みたいな大豆(茹で大豆) 適量
  • 粉チーズ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 塩(宮古島の雪塩) 適量
  • コショウ 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    バゲットは2cm幅にスライスして、それを十時に切って4等分する。無塩バターを塗りオーブンで軽く焼く。
    卵を茹でる。

  2. 2

    器に洗ったレタスをのせ、4等分したゆで卵と、オーブンで焼いたバゲット、大豆をのせていく。

  3. 3

    上からオリーブオイルと塩、マヨネーズ、粉チーズをかけ、最後にコショウを振りかけて完成

コツ・ポイント

ドレッシングを使わないので、オリーブオイルと塩は美味しいものを使った方が味がよいです。カルピスバターは風味がとても良いので、無塩タイプの方がよりバターの風味を味わえます。

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komono
komono @cook_40199520
2014/02/24 02:59に公開

このレシピのキーワード

大豆 レタス 卵 甘栗

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