バゲットパンサラダ

komono
komono @cook_40199520

バゲットパン、食べるのに飽きた頃美味しく食べるレシピ。一皿でランチになります
このレシピの生い立ち
長くて(大きくて)お得感を感じるバゲット、ついつい買ってしまうのですが、なかなか食べ切れずに飽きてしまった頃、美味しく食べれるレシピです

バゲットパンサラダ

バゲットパン、食べるのに飽きた頃美味しく食べるレシピ。一皿でランチになります
このレシピの生い立ち
長くて(大きくて)お得感を感じるバゲット、ついつい買ってしまうのですが、なかなか食べ切れずに飽きてしまった頃、美味しく食べれるレシピです

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材料

1人分
  1. バゲット 12cmくらい
  2. カルピス無塩バター 適量
  3. 1個
  4. レタス 2〜3枚
  5. 甘栗みたいな大豆(茹で大豆 適量
  6. 粉チーズ 適量
  7. マヨネーズ 適量
  8. 塩(宮古島の雪塩) 適量
  9. コショウ 適量
  10. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    バゲットは2cm幅にスライスして、それを十時に切って4等分する。無塩バターを塗りオーブンで軽く焼く。
    卵を茹でる。

  2. 2

    器に洗ったレタスをのせ、4等分したゆで卵と、オーブンで焼いたバゲット、大豆をのせていく。

  3. 3

    上からオリーブオイルと塩、マヨネーズ、粉チーズをかけ、最後にコショウを振りかけて完成

コツ・ポイント

ドレッシングを使わないので、オリーブオイルと塩は美味しいものを使った方が味がよいです。カルピスバターは風味がとても良いので、無塩タイプの方がよりバターの風味を味わえます。

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