バゲットパンサラダ

バゲットパンサラダ-レシピのメイン写真

バゲットパンサラダ

komono @cook_40199520

バゲットパン、食べるのに飽きた頃美味しく食べるレシピ。一皿でランチになります
このレシピの生い立ち
長くて（大きくて）お得感を感じるバゲット、ついつい買ってしまうのですが、なかなか食べ切れずに飽きてしまった頃、美味しく食べれるレシピです

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材料

1人分

バゲット 12cmくらい
カルピス無塩バター適量
卵 1個
レタス 2〜3枚
甘栗みたいな大豆（茹で大豆）適量
粉チーズ適量
マヨネーズ適量
塩（宮古島の雪塩）適量
コショウ適量
オリーブオイル適量

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作り方

1

バゲットは2cm幅にスライスして、それを十時に切って4等分する。無塩バターを塗りオーブンで軽く焼く。
卵を茹でる。
2

器に洗ったレタスをのせ、4等分したゆで卵と、オーブンで焼いたバゲット、大豆をのせていく。
3

上からオリーブオイルと塩、マヨネーズ、粉チーズをかけ、最後にコショウを振りかけて完成

コツ・ポイント

ドレッシングを使わないので、オリーブオイルと塩は美味しいものを使った方が味がよいです。カルピスバターは風味がとても良いので、無塩タイプの方がよりバターの風味を味わえます。

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komono

komono @cook_40199520

2014/02/24 02:59に公開

このレシピのキーワード

大豆レタス卵甘栗

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