どら焼き

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(´ڡ`)Yummy
このレシピの生い立ち
1日置くと味が馴染んでもっと美味しいです!

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材料

6個分
  1. 薄力粉 80g
  2. ベーキングパウダー 小½—
  3. ✩砂糖 60g
  4. 2個
  5. 大2
  6. あんこ 適量

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーをボウルに振るい入れ、✩も加えてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンに、生地を大さじ2ずつ流し込み、とろ火で焼く。

  3. 3

    気泡が出たら裏返し、裏面も焼き色が着く程度に焼く。

  4. 4

    あんこ適量を中心にのせ、もう1枚の皮を被せる。

  5. 5

    端をぎゅっと押えて、形を整える。

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