作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーをボウルに振るい入れ、✩も加えてよく混ぜ合わせる。
- 2
テフロン加工のフライパンに、生地を大さじ2ずつ流し込み、とろ火で焼く。
- 3
気泡が出たら裏返し、裏面も焼き色が着く程度に焼く。
- 4
あんこ適量を中心にのせ、もう1枚の皮を被せる。
- 5
端をぎゅっと押えて、形を整える。
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1日置くと味が馴染んでもっと美味しいです!
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