トマト缶不要!簡単トマトパスタ

nattttsun
nattttsun @cook_40249822

トマトはあるけどトマト缶がない!、トマト大好き!なあなたに♪
トマトの水分だけでできちゃいます!
このレシピの生い立ち
トマトパスタがたべたい!けれどトマト缶がない!!トマトで作ってみよう!…という流れで出来たレシピです。

トマト缶不要!簡単トマトパスタ

トマトはあるけどトマト缶がない!、トマト大好き!なあなたに♪
トマトの水分だけでできちゃいます!
このレシピの生い立ち
トマトパスタがたべたい!けれどトマト缶がない!!トマトで作ってみよう!…という流れで出来たレシピです。

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材料

1人分
  1. トマト 2個
  2. パスタ 100g
  3. 塩、こしょう 適量
  4. オリーブオイル 大さじ1~
  5. にんにくチューブ 5㎝くらい
  6. コンソメ(固形) 一個

作り方

  1. 1

    お湯を沸騰させパスタをパッケージ通りの時間で茹でておく

  2. 2

    (パスタを茹でている間に♪)トマト2個をざく切りにしておく。

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める。

  4. 4

    ざく切りにしたトマトをいれ、煮込む。

  5. 5

    トマトの原型が無くなったら塩、こしょう、コンソメをいれ、さらに煮込む。

  6. 6

    パスタが茹で上がったら皿にもりつけ、煮たトマトソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

トマトを小さく切っておいた方がすぐ液状になりやすいです。
トマトの種が苦手であれば切る際に取り除いてください。

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nattttsun
nattttsun @cook_40249822
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今年から一人暮らしを始めたのと同時に自炊を始めました。クックパッド愛用者です。
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