めんつゆで簡単!昆布の佃煮

yukojyo
yukojyo @cook_40100733

おにぎりの具に最高!

このレシピの生い立ち
子供がお弁当に昆布のおにぎりが食べたいと言ったので、作ってみようと思い簡単にめんつゆで味付けしたら美味しく出来ました。

めんつゆで簡単!昆布の佃煮

おにぎりの具に最高!

このレシピの生い立ち
子供がお弁当に昆布のおにぎりが食べたいと言ったので、作ってみようと思い簡単にめんつゆで味付けしたら美味しく出来ました。

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材料

  1. 昆布 好きなだけ
  2. 100〜150cc
  3. めんつゆ 50cc

作り方

  1. 1

    出汁を取った後の昆布か、水につけて柔らかくなった昆布を千切りにする。

  2. 2

    フライパンに調味料を全ていれ、水もいれて一煮立ちさせる。

  3. 3

    昆布をいれて、煮汁が少なくなるまで煮込む。

  4. 4

    いりごまを混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

一晩置くと味がしみます。チョットしょっぱくなるかもしれないので最初の味付けを調整して下さい。

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たくさん食べる夫、おてんば娘2人とわんぱく息子1人のママ。毎日の食事作りに奮闘中。
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