面倒くさがり＆牛乳嫌いのコーンポタージュ
ガサツな管理栄養士 @cook_40248388
牛乳を混ぜれば完成する製品ですが、もうひと手間加えて家庭の味に変えて、牛乳嫌いなあたしの為のレシピです←お前かよw
このレシピの生い立ち
どうしても乳飲み子がいると、料理はぱっぱと終わらせたい。だけど、ちゃんと作りたい、、そんな願いを叶えます♡
面倒くさがり＆牛乳嫌いのコーンポタージュ
牛乳を混ぜれば完成する製品ですが、もうひと手間加えて家庭の味に変えて、牛乳嫌いなあたしの為のレシピです←お前かよw
このレシピの生い立ち
どうしても乳飲み子がいると、料理はぱっぱと終わらせたい。だけど、ちゃんと作りたい、、そんな願いを叶えます♡
アプリでひらく作り方
- 1
材料これだけ
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- 2
玉ねぎ1個をマジックブレッドでガーしてドロドロにします。(すりおろしでも、ミキサーでもなんでもいいよ)
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- 3
鍋に玉ねぎとコーンクリーム、コンソメを入れて、弱火でふつふつなるまで時々かき混ぜながら温めます。
- 4
コーンが入っていたパックに牛乳を入れて、パックについたコーンも一緒に入るようにてきと～に混ぜとく
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- 5
鍋の中がふつふつしてきたら、牛乳を加え再度ふつふつなるまで弱火～中火で温めたら、塩をひとつまみ程度加え胡椒をガッガッガッ
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- 6
器にうつしてパセリをいい感じに乗せれば完成～
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コツ・ポイント
玉ねぎをマジックブレッドでドロドロにしちゃえば、濾す手間が省けるし、玉ねぎを加えてゆーっくり温めれば玉ねぎの自然な甘みと旨みがプラスされます！普通のコーンクリームの場合には、コンソメ2つ入れます！
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