作り方
- 1
糸こんにゃくを茹でる。
オクラも軽く茹でる。 - 2
茹でた糸こんにゃくを氷水でしめて
器に盛り山芋をすりかけてオクラを刻んでのせる。
コツ・ポイント
ポン酢でも、麺つゆでも好みで美味しくサッパリ食べれます✩
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