アボカドとしらすの和風サラダ

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奄美自然食本舗
奄美自然食本舗 @amamioshima

アボカド＆しらす＆きび酢ドレッシングは、クセになる美味しさ！今回は野菜を増やしてサラダ仕立てにしました。
このレシピの生い立ち
アボカドとしらすを和えて食べたときに、美味しかったのでサラダにしました。

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材料

1人分
  1. キャベツ 40g
  2. アボカド 60g
  3. ミックスビーンズ 20g
  4. 刻みのり 2g
  5. 釜揚げしらす 15g
  6. きび酢ドレッシング（奄美自然食本舗） 小さじ4

作り方

  1. 1

    アボカドは皮と種を取り除き、乱切りにする。

  2. 2

    キャベツは千切りにする。

  3. 3

    皿にキャベツ、アボカド、釜揚げしらす、ミックスビーンズをのせてドレッシングをかける。一番上にのりを乗せて完成！

コツ・ポイント

アボカドは、切ってから時間がたつと変色するので、食べる直前に切りましょう。

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