ザックザク★おからのココアクッキー

ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035

おからを入れた食物繊維たっぷりのココアクッキー。ザックザク食感で噛みごたえもあるのでこれだけでも大満足。
このレシピの生い立ち
※管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。

ザックザク★おからのココアクッキー

おからを入れた食物繊維たっぷりのココアクッキー。ザックザク食感で噛みごたえもあるのでこれだけでも大満足。
このレシピの生い立ち
※管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。

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材料

2人分
  1. 生おから 20g
  2. 薄力粉 18g
  3. ピュアココア 2g
  4. 砂糖 大さじ1(9g)
  5. ひとつまみ
  6. サラダ油 小さじ1(4g)
  7. ミルクチョコレート 1かけ(5g)

作り方

  1. 1

    ・オーブンは170℃に温めておく。
    ミルクチョコレートは細かく刻んでおく。

  2. 2

    全ての材料と①のチョコレートをよく混ぜ合わせて、直径2cmの棒状にし、ラップをして冷凍庫で冷やし固める。

  3. 3

    ③ 16等分に切って、クッキングシートをひいた天板の上に並べ、オーブンで25分焼く。

コツ・ポイント

オーブンの中で、しっかり焼き切ることでザックザク感が出ます。

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