フライパンで簡単!我が家の唐揚げ♪

ryuryutkm☆
ryuryutkm☆ @ryuryutkm

☆話題入り感謝♪☆我が家の唐揚げのレシピです。フライパンとポリ袋で面倒な片付けも楽ちん♪是非お試し下さい!
このレシピの生い立ち
片付けが面倒な揚げ物をなんとか、簡単楽ちんに出来ないかと考えたレシピです。

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片付けが面倒な揚げ物をなんとか、簡単楽ちんに出来ないかと考えたレシピです。

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材料

  1. 鶏もも肉 300g
  2. ●醤油 大3
  3. ●酒 大3
  4. ごま 小1
  5. ●卵 小1個
  6. ●にんにく(すりおろし) 1片
  7. ●しょうが(すりおろし) 1片
  8. 薄力粉 大2
  9. 片栗粉 大2

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ポリ袋に鶏肉と●の材料を全て入れ混ぜ合わせ、冷蔵庫で1〜2時間程度保存します。

  3. 3

    ◎の材料を入れ混ぜ合わせます。

  4. 4

    フライパンに底がギリギリ隠れるくらいの油を入れ焼き揚げたら完成!!

コツ・ポイント

油を入れすぎると側面が焦げますので、油の量には注意して下さい。

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ryuryutkm☆
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神奈川県海老名市に妻と娘、息子の4人でのんびり暮らしています♪炊事は基本パパが担当(*^ω^*)マイペースに我が家のレシピを公開します。
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