時短 大根＆サバ缶で煮物
ﾎﾟﾁｬﾐ @cook_40135578
煮込む時間を大幅短縮出来ます(´∀｀)
このレシピの生い立ち
甘い煮物が苦手なので砂糖は入れたくなかったのと、
大根だけでは味気ない気がして、何となく在った鯖缶入れたら美味しかったんです(ºωº)
時短 大根＆サバ缶で煮物
煮込む時間を大幅短縮出来ます(´∀｀)
このレシピの生い立ち
甘い煮物が苦手なので砂糖は入れたくなかったのと、
大根だけでは味気ない気がして、何となく在った鯖缶入れたら美味しかったんです(ºωº)
作り方
- 1
まず､大根を3~4cm位の輪切りにします。
-
- 2
ボウルに水を少し入れ、電子レンジで7分ほど加熱します。
ﾁｮｲ固めのやわらかさが良いです。 - 3
加熱し終わったら、水に浸しておきます。
-
- 4
鍋に水と味の素を入れ、沸騰したら中火にし、大根、生姜、みりんを入れ、★を味をみながら足していきます。
- 5
落としブタをし、15分ほど煮込みます。
-
- 6
煮込んだ後に、鯖缶を入れ、2~3分ほど煮込みます。
- 7
最後に、ごま油を回し入れたら完成です。
-
コツ・ポイント
隠し包丁を裏表に付けると味が染み込みます。
濃い目が好きなら醤油多めに
似たレシピ
-
缶詰めで簡単♡サバ大根煮♪ 缶詰めで簡単♡サバ大根煮♪
サバの水煮缶を使って、まるでブリ大根！みたいに出来ないかなと思って作ってみました🎵水煮缶で簡単に出来るレシピなので是非作って食べて見て♡缶詰アイデア
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19582836
