肉味噌キャベツ野菜炒め♪簡単肉味噌作り方

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

肉味噌とキャベツと人参の野菜炒め♪肉味噌は簡単野菜炒め・ご飯と一緒に簡単手巻き寿司・じゃがいもと簡単そぼろ煮など時短に!
このレシピの生い立ち
牛乳
性味:甘・平
帰経:心・肺・胃
効能:補虚損・益肺腎

肉味噌キャベツ野菜炒め♪簡単肉味噌作り方

肉味噌とキャベツと人参の野菜炒め♪肉味噌は簡単野菜炒め・ご飯と一緒に簡単手巻き寿司・じゃがいもと簡単そぼろ煮など時短に!
このレシピの生い立ち
牛乳
性味:甘・平
帰経:心・肺・胃
効能:補虚損・益肺腎

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材料

  1. ひき肉 150g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  3. にんにく(みじん切り) 1片
  4. 味噌 大さじ2
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 牛乳 100ml
  7. 唐辛子 少々
  8. キャベツ 適量
  9. 人参 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    玉ねぎとにんにくを油で炒める

  3. 3

    ひき肉を加えて炒める

  4. 4

    しょうゆを加える

  5. 5

    味噌を加え、焦がさないように炒める

  6. 6

    牛乳を加える

  7. 7

    唐辛子を少々加える

  8. 8

    肉味噌できました

  9. 9

    キャベツと人参を千切りする

  10. 10

    キャベツと人参を炒める

  11. 11

    肉味噌を入れて炒める

  12. 12

    出来あがり!

コツ・ポイント

ニンニク
性味:辛・甘・温
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ、食欲不振

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