チンするだけ!アサリとナスのバター炒め♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

器のまま電子レンジで加熱し、そのまま食卓に出せる簡単レシピです。ナス、アサリ、バターの三拍子はGOODな組合せですよ~!
このレシピの生い立ち
ナスをたくさん頂き、洋風にアレンジしたくなり、作ってみました。家族からも好評でした!

チンするだけ!アサリとナスのバター炒め♪

器のまま電子レンジで加熱し、そのまま食卓に出せる簡単レシピです。ナス、アサリ、バターの三拍子はGOODな組合せですよ~!
このレシピの生い立ち
ナスをたくさん頂き、洋風にアレンジしたくなり、作ってみました。家族からも好評でした!

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材料

1人分
  1. ナス(薄く切る) 1本
  2. アサリのむき身 50㌘
  3. バター 10㌘
  4. サラダ油 中さじ1
  5. めんつゆ 中さじ1
  6. こしょう 少量
  7. カイワレ大根(食べやすい長さに切る) 少量

作り方

  1. 1

    耐熱皿に、ナス、アサリをのせ、上から、めんつゆ、サラダ油をかけ、バターをのせ、こしょうを振る。

  2. 2

    ラップをして、500㍗の電子レンジで、7~10分加熱する。アサリに火が通ればOK。カイワレ大根を散らして完成。

コツ・ポイント

めんつゆは、3倍濃縮タイプの物を使用。バターは、有塩を使用。

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イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651
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二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥協しませ~ん(*^^*)職業は、学研教室の先生です。仕事のないときにチャチャっと出来ちゃうレシピを、少しずつアップして行きますね♪
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