簡単☆本格的オムレツ
ザ・マジック @cook_40178264
ちょっと手を加えるだけで本格的なお味に☆
このレシピの生い立ち
オムレツの中身のミンチに、余り物のカレーを加えたら美味しいかもと思い立った結果。
簡単☆本格的オムレツ
ちょっと手を加えるだけで本格的なお味に☆
このレシピの生い立ち
オムレツの中身のミンチに、余り物のカレーを加えたら美味しいかもと思い立った結果。
作り方
- 1
オリーブ油に豚ミンチを入れ、充分に火を通す。
- 2
色が変わり、ばらついたら余り物のカレーを入れて混ぜる。
- 3
チーズを加えて火を止め、器に移しておく。
- 4
卵にマヨネーズを入れ、かき混ぜる。
- 5
オリーブ油を入れたフライパンに流し入れ、移しておいた具を中心に置いて巻く。
- 6
皿に盛りつけ、上にブロッコリースプラウトを乗せて完成。
お好みでケチャップをかけて。
コツ・ポイント
ブロッコリースプラウトは火を通さずに盛り付ける。
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