✽全粒粉のショートブレット✽
簡単にすぐできる！全粒粉の美味しいクッキー
このレシピの生い立ち
すぐ作りたくて。全粒粉なくても美味しい！
作り方
- 1
ボールにバターを入れ、柔らかくなるまで泡立て器で混ぜる。
- 2
そこに砂糖と塩を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
薄力粉と全粒粉を入れ、ゴムべらですり混ぜる。
※少し粉っぽいくらいでOK - 4
ビニール袋やラップで包み、5mmの厚さに伸ばす。冷凍庫で最低15分は休ませる。
- 5
包丁で切り分けて、160℃で15分オーブンで焼く。
コツ・ポイント
けっこう甘め。お砂糖と塩の量はお好みで。
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