豚バラ肉とオクラ大葉巻

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

定番ですね~。オクラとお肉☺
このレシピの生い立ち
久々にオクラ購入!

豚バラ肉とオクラ大葉巻

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材料

1分
  1. 豚バラ薄切り肉 100g
  2. 塩、胡椒(下味) 少々
  3. 大葉 7~8枚
  4. オクラ 4本
  5. 塩、黒胡椒 少し多め
  6. ★ポン酢、和からし 適量

作り方

  1. 1

    お肉を広げて、大葉をのせる。
    オクラはヘタを取って軸にして巻き巻き。

  2. 2

    巻終わりを下にして焼く。
    バラ肉なので油はひかずに焼いていく。

    塩、黒胡椒を振る。

  3. 3

    2~3等分して、切り口を上にする。
    ★をちょい付けて頂く。

コツ・ポイント

オクラは今回は下ゆでしておりませんが、気になる方は茹でて下さいね♪

巻終わりを下にして焼く。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2371件感謝です。
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