サバ水煮缶deにんじんしりしり
クックSYNBHV☆ @cook_40249003
体にいいけど、どうやって使う？サバ水煮缶…。にんじんしりしりにして、ごま油の香りでおいしく…健康に‼
このレシピの生い立ち
テレビで水煮缶の良さを聞き、流行りものをすぐ購入するも、半月ほど使えず…
にんじんしりしりを作ろうとツナ缶を探したときに…棚の水煮缶が目につき…(笑)
皆さんご存知でしょうが、意外に使える食材です。
サバ水煮缶deにんじんしりしり
体にいいけど、どうやって使う？サバ水煮缶…。にんじんしりしりにして、ごま油の香りでおいしく…健康に‼
このレシピの生い立ち
テレビで水煮缶の良さを聞き、流行りものをすぐ購入するも、半月ほど使えず…
にんじんしりしりを作ろうとツナ缶を探したときに…棚の水煮缶が目につき…(笑)
皆さんご存知でしょうが、意外に使える食材です。
作り方
- 1
にんじんは千切り用スライサーで、細切りにしておく。
- 2
サバ缶は水気をきり、大きな骨をとっておく。
- 3
フライパンに半量のごま油を熱し、にんじんを炒める。しんなりしたらサバ缶を加えてほぐしながらまぜる。
-
- 4
フライパンの縁側ににんじんをよせ、真ん中をあける。残りのごま油を入れ、溶き卵をいれ、塩こしょうをふり炒り卵にする。
-
- 5
全体を軽く混ぜ合わせ、しょうゆを回しかけ、仕上げにごまをふりかける。
-
コツ・ポイント
ツナ缶と違って、少し魚臭さを感じる場合は、料理酒を大さじ１程度ふりかけると気にならなくなります。
サバは、ほぐしすぎないほうが、仕上がりがキレイです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
ノンオイル♪ 鯖缶にんじんしりしり ノンオイル♪ 鯖缶にんじんしりしり
材料たったの3つ！サバ缶の水分でにんじんに一気に火を通すので、時間のないときにもオススメ！お弁当のスキマ埋めにも♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19585396
