時短!あっさり薬味にもズッキーニと生姜

雛どころ
雛どころ @cook_40095358

生で食べても美味しいズッキーニ。お試しください
このレシピの生い立ち
最初は素麺の薬味だったのですが、好評なので小鉢になりました。

時短!あっさり薬味にもズッキーニと生姜

生で食べても美味しいズッキーニ。お試しください
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最初は素麺の薬味だったのですが、好評なので小鉢になりました。

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. 生姜 ひとかけら
  3. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ズッキーニは薄く輪切りに、生姜は千切りにします。

  2. 2

    塩をふりかけて揉みます。

  3. 3

    水気を絞って出来上がりです

コツ・ポイント

お好みでかつおぶし、醤油をかけてお召し上がりください

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