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豚キムチチヂミ
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豚キムチチヂミ-レシピのメイン写真

豚キムチチヂミ

ブランティエ😊
ブランティエ😊 @brantier
兵庫県芦屋市

すぐ作れる絶品豚キムチチヂミです☆
このレシピの生い立ち
韓国では雨の日は家でチヂミを焼くという風習があります(昔)。私も日本人なのに梅雨になると焼きたくなる…^^;

すぐ作れる絶品豚キムチチヂミです☆
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韓国では雨の日は家でチヂミを焼くという風習があります(昔)。私も日本人なのに梅雨になると焼きたくなる…^^;

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ブランティエ😊
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兵庫県芦屋市

すぐ作れる絶品豚キムチチヂミです☆
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韓国では雨の日は家でチヂミを焼くという風習があります(昔)。私も日本人なのに梅雨になると焼きたくなる…^^;

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材料

4人分
  • 豚肉バラ薄切り 200g
  • キムチ 手のひら山盛り
  • チヂミ粉または小麦粉 お玉2杯
  • 水 500㏄
  • ニラ 一握り
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作り方

  1. 1

    水と粉を混ぜ合わせ、キムチ、豚肉は一口大に切って入れ、ニラも入れて混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油をしき、お玉1杯をフライパンに入れて広げ、中火でしっかり焼く。

  3. 3

    フライパンを振ってひっくり返し、油をフライパンの淵から回し入れ、しっかり焼いて完成☆

  4. 4

    食べやすい大きさに切ってお皿に盛ります。

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ブランティエ😊
ブランティエ😊 @brantier
2019/05/31 13:13に公開
兵庫県芦屋市
本場の韓国料理を作っています。ブランティエ化粧品を起業してから毎日大忙しですが、韓国人の主人のため、お義母さんに教わった味を受け継ぎいつかは韓国料理レストランも立ち上げたい…^-^
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このレシピのキーワード

ちぢみ 豚キムチ ニラ キムチ 豚バラ肉 小麦粉

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