ホットケーキ巻いちゃいました!

こぶたんぽぽ
こぶたんぽぽ @cook_40148952

家にある材料でホットケーキ♪
子どものテンションを上げる為に巻きました!
一応甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯の準備をしようと思ったら何もなく…とりあえずホットケーキもどきを作ろうと思いつきました!
子ども達の「食べる」テンションを上げる為に、何となく巻いたら大成功♪
喜んで食べてくれました( ´∀`)

ホットケーキ巻いちゃいました!

家にある材料でホットケーキ♪
子どものテンションを上げる為に巻きました!
一応甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯の準備をしようと思ったら何もなく…とりあえずホットケーキもどきを作ろうと思いつきました!
子ども達の「食べる」テンションを上げる為に、何となく巻いたら大成功♪
喜んで食べてくれました( ´∀`)

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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. 砂糖 小さじ2強
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 1個
  5. 牛乳 適量
  6. ニラエッセンス(あれば) 2滴ほど

作り方

  1. 1

    粉類をボウルに入れて、混ぜる。

  2. 2

    卵、牛乳を入れて混ぜる。
    牛乳はお好みのやわらかさで調節してください。

  3. 3

    あれば、バニラエッセンスを2滴ほど入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンで卵を焼くように巻きながら焼く。
    または、普通にホットケーキのように焼いてもいいです!

  5. 5

    できたら切り分けて、マーガリン(バター) をフライパンにひいて、再び焼く。(味付け兼生焼け防止のため)

  6. 6

    我が家は何もかけずに食べますが、お好みで蜂蜜とかをかけても美味しいと思います(*^^*)

コツ・ポイント

火加減は弱火~中火の間で、焦げないように様子を見ながら焼いてください。

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こぶたんぽぽ
こぶたんぽぽ @cook_40148952
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二人の男の子の子育て真っ最中のこぶたんぽぽかあさんです。赤ちゃんだった息子達もちょっとだけ大きくなり食べ盛り(о´∀`о)愛情たっぷり❤だけども簡単(適当)に作れるメニューを開発中です♪
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