ココナッツ香るカレーオニオン
YUKIKI☆ @cook_40050658
ココナッツが甘く香るカレー味の玉ねぎ。パンに良く合います。2016/7/19 話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
ココナッツが香るカレーを食べたかったけど、市販のカレールウは苦手だし、ココナッツオイルは家族食べないので、自分だけの分を大好きな玉ねぎだけで作りました。自己満足です笑
ココナッツ香るカレーオニオン
ココナッツが甘く香るカレー味の玉ねぎ。パンに良く合います。2016/7/19 話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
ココナッツが香るカレーを食べたかったけど、市販のカレールウは苦手だし、ココナッツオイルは家族食べないので、自分だけの分を大好きな玉ねぎだけで作りました。自己満足です笑
作り方
- 1
ココナッツオイルは溶かしておく(シリコンスチーマー使用)
私はレンジ600wで20秒〜玉ねぎは薄くスライスする。
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- 2
1にスライスした玉ねぎとカレー粉・ケチャップ・塩を入れる。
-
- 3
よく混ぜる。
-
- 4
フタをしてレンジ600wで2分弱。フタをしたまま粗熱をとって出来上がり。
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- 5
お好みのパンにハムと一緒にたっぷり入れて♪
ホットドッグに入れてもいいですね！ -
コツ・ポイント
カレー粉は富澤商店のカレー粉を使用しています。メーカーにより味が異なると思うので分量は調整ください。
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